omnom

Det här är det enklaste bröd som finns på jorden. Till och med min mamma, som är ohjälplig när det kommer till bakning, klarar av det, tack vare att brödet inte behöver någon jäst. Godast är det då det kommer direkt ur ugnen, lite varmt, sött och med smör som smälter ovanpå. Omnomnom!



2 limpor
100 minuter

Ingredienser:

• 3, 5 dl rågkross
• 3, 5 dl vetekross
• 2, 5 dla linfrön
• 2 dl russin
• 1, 5 dl vetekli
• 8, 5 dl vetemjöl
• 1msk matsoda
• 1 l surmjölk
• 2, 5 dl mörk sirap
• 2 tsk salt

1. Blanda alla ingredienser i en stor skål
2. Smörj två brödformar (1,5 liters) och fördela smeten i dem
3. Grädda i 150 grader 90 minuter.

Mer bra matbloggar på www.matbloggar.com