Jordnötsfudge
Ikväll är det kväll hos camsku, och jag har gett mej in på att göra lite fredagsgott. Tyvärr blir jag alltid lite smått illamående då ja lagar godis, de tar på att slicka skålen! Först ut är jordnötsfudge! Enklare än du tror, smälter i munnen, helt himmelskt!
30 min, plus stelning (tar inte så lång tid)
ca 30-40 st
ingredienser
Klä en form, ca 30x 15 cm med bakplåtspapper
Blanda ihop alla ingredienser utom jordnötssmör och vaniljsocker i en kastrull. Koka upp på svag värme och låt puttra i ca 10 min under lock tills smeten klarar trådprovet.
Låt smeten svalna ett par minuter. Vispa ihop smeten i en plastbunke med vaniljsocker och jordnötssmör tills smeten inte längre är glansig. Bred ut i formen, låt stelna. Skär i bitar.
30 min, plus stelning (tar inte så lång tid)
ca 30-40 st
ingredienser
- 5 dl strösocker
- 1.3/4 dl grädde
- 2 msk sirap
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 - 1 dl jordnötssmör
Klä en form, ca 30x 15 cm med bakplåtspapper
Blanda ihop alla ingredienser utom jordnötssmör och vaniljsocker i en kastrull. Koka upp på svag värme och låt puttra i ca 10 min under lock tills smeten klarar trådprovet.
Låt smeten svalna ett par minuter. Vispa ihop smeten i en plastbunke med vaniljsocker och jordnötssmör tills smeten inte längre är glansig. Bred ut i formen, låt stelna. Skär i bitar.
Kommentarer
Trackback
