Halvvarm överbliven sallad
Överbliven sallad? Låter ju lagom charmigt! Namnet till trots är salladen inte fullt så överbliven, bara brödet i salladen kan räknas som riktigt överblivet. Men ingen hindrar dej från att tillsätta fler överblivna ingredienser!
Ingredienser:
Skär brödet i fyrkanter. Häll flera matskedar olja i en stekpanna och bryn bröden i oljan. Riv morötterna grovt och stek tillsammans med bröden någon minut. Tillsätt lite mer olja om pannan blivit torr. Krydda med timjan och salt. Rör ihop i en skål med salladsblad, lägg en tomat i skivor ovanpå.
Ingredienser:
- Bröd som ingen vill äta (för torrt/ kantbitar....)
- 2 morötter
- salladsblad
- 1 tomat
- olja
- timjan, salt
Skär brödet i fyrkanter. Häll flera matskedar olja i en stekpanna och bryn bröden i oljan. Riv morötterna grovt och stek tillsammans med bröden någon minut. Tillsätt lite mer olja om pannan blivit torr. Krydda med timjan och salt. Rör ihop i en skål med salladsblad, lägg en tomat i skivor ovanpå.
Kommentarer
Trackback
